No hay nada como saborear un rico caldo de verduras, preparado como se debe y acompañado por un arroz y unas tortillas recién hechas. Y para ello vamos a evitar ciertos hábitos que a veces se cometen al prepararlo, y que sólo alterarán la textura y los sabores naturales del caldo, como dejarle la cáscara … Sigue leyendo Cómo hacer un buen caldo de verduras sin sazonadores artificiales