Los huevos a la mexicana son un platillo que como tantos otros de nuestro país, han traspasado las fronteras, sólo que estos se disfrutan sobre todo en el desayuno. Sin embargo, hay quienes los prefieren para la cena, y por qué no, como comida en ricos tacos de maíz o de tortilla de harina. Para … Sigue leyendo Cómo hacer unos auténticos huevos a la mexicana