Uno de los platillos más famosos y que data de la época prehispánica en México es el mole, pero como lleva más de 20 ingredientes, la gente cree que su preparación es tardada y muy laboriosa. No es así. Hagámosle justicia al mole olvidando las versiones de frascos y botecitos que venden en los supermercados, … Sigue leyendo La auténtica receta del mole, como lo hacían nuestros antepasados