Hay muchas sopas deliciosas y muy sanas, pero hay una muy especial cuyo principal ingrediente no es propiamente un vegetal, sino champiñones, también conocidos como hongos o setas. Claro que lleva otras verduras y caldito de pollo para que esté rica, e incluso hasta chile jalapeño, sin semillas, para que sólo le dé sabor sin … Sigue leyendo Exquisita sopa de champiñones