Uno de los platillos más representativos de la ancestral cocina mexicana son los chiles en nogada, que son un deleite al paladar. Por la variedad de ingredientes, la fusión de sabores y la mezcla de colores, este manjar es más frecuentemente disfrutado en restaurantes como La Casita Mexicana, preparados por chefs. Pero en esta ocasión … Sigue leyendo La receta de los tradicionales chiles en nogada