Pastel de elote en salsa de rompope, coquito o eggnog

Hay un postre que a nosotros nos parece formidable, por su sabor y por lo que representan sus ingredientes: nos referimos al pastel de elote en salsa de rompope. Está hecho a base de maíz, un alimento básico desde nuestras culturas prehispánicas, y rompope, una bebida muy especial que hacían las monjas de la época … Sigue leyendo Pastel de elote en salsa de rompope, coquito o eggnog