Si tienen ganas de comer algo saludable, ligero y con sabor mexicano, les va a gustar esta ensalada que contiene, entre otras cosas, chilito de árbol, nopalitos y dos tipos de quesos.
La receta es muy sencilla, y aunque no lleva aderezo, está bien condimentada para darle un sabor exquisito a sus comidas.
También sirve de acompañamiento, o como les decíamos, para cuidar la línea llevando una diera saludable.
Disfrutan esta delicia amigos, ¡y muy buen provecho!
INGREDIENTES
1 Lechuga romana, lavada y picada en trozos grandes
1/2 Cebolla morada, rebanada finamente
1 Tomate mediano, cortado por la mitad y luego rebanado finamente
1/4 Taza de nopal cocido y rebanado
1 Taza (4 oz) de queso panela cortado en cubos
1 Taza (4 oz) de queso fresco cortado en cubos
1 Chile de árbol seco, tostado y picado
1/4 Cucharadita de hojas de orégano seco
Sal y pimienta (opcional)
PREPARACIÓN
1Extiende la lechuga en un platón.
2Pon capas de cebolla, tomate y nopal sobre la lechuga. Esparce los quesos, el chile de árbol y el orégano.
3Agrega sal y pimienta al gusto.
