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BEBIDAS

Refresco de zarzamoras para calmar la sed… entre otras cosas 🙂

Para calmar la sed con una bebida natural y exquisita, nada mejor que el refresco de zarzamora o blackberrie.

Atole de tuna morada

Amigos, quizás la fruta más mexicana que existe sea la tuna, que nace del nopal. Pero lo que pocos saben es...

¡Ah, qué bueno está el tepache!

Hay una bebida muy típica de nuestro México, que por fermentarse de manera natural tiene muy bajos niveles de alcohol, apenas...

El secreto milenario del café de olla

¿Ustedes saben quién inventó el café de olla?... Les doy una pista: fue durante la época de la Revolución Mexicana, a...

Delicioso ponche de jamaica

Vamos a darles la receta de cómo preparar 3 litros d un exquisito ponche de jamaica. Y para que...

Postres y Bebidas

Otra Probadita

¿Qué hacer con las ‘sobrinas’ del Thanksgiving al día siguiente?

Amigos, a nosotros nos encanta darles ideas de cómo preparar cosas ricas y sin tener que gastar tanto dinero, y Thanskgiving...

Ensalada de nopales con aderezo de queso cotija

Ya hemos hablado de la versatilidad del nopal para adaptarse a diferentes platillos o ser el elemento central de ellos.

Cómo hacer pollo con mole de verdad, no de botecito 😋

Uno de los platillos más famosos y que data de la época prehispánica en México es el mole, pero como lleva...

Pastel de tamal: Dos platillos en uno y doblemente sabroso

El platillo que les quiero enseñar a hacer el día de hoy es muy sencillo y muy práctico, porque se prepara...

Salpicón de habanero para tacos, tostadas y más antojitos

Hay un acompañamiento muy bueno para antojitos mexicanos como los tacos, las tostadas de pollo, sopes o panuchos. Se trata del...