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Chef Jaime Martín del Campo

RECETAS MEXICANAS

Crujientes taquitos de nopal con queso y rajas de jalapeño

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, la comida mexicana más conocida son los tacos, y de ellos hay una enorme variedad, porque pueden llevar casi cualquier tipo de...
RECETAS MEXICANAS

Salsa mexicana con chile de árbol, cacahuates y pepitas

Chef Jaime Martín del Campo -
Ustedes saben que a nosotros nos encanta preparar salsas tradicionales de nuestro México, por eso hoy les traigo la receta de una de mis...
RECETAS MEXICANAS

Tostaditas de pollo: Una opción sencilla, pero bien sabrosa

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, si tienen una reunión o una comida en familia, no batallen, las minitostaditas de pollo son una opción muy sencilla, pero muy rica, Lo...
POSTRES

Postre de calabaza rellena de queso

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, ahora que estamos en otoño no debe faltar en sus mesas un buen postre de calabaza, la baya por excelencia en esta temporada. Y...
RECETAS MEXICANAS

La receta del Pepián Rojo estilo Jalisco

Chef Jaime Martín del Campo -
Hoy les voy a mostrar cómo preparar un delicioso pepián rojo como el que se hace en Jalisco, para que sorprendan a su familia...
RECETAS MEXICANAS

La auténtica salsa de plaza, especial para tacos

Chef Jaime Martín del Campo -
La receta de hoy es de una salsa muy tradicional en México, que no está muy claro el por qué de su nombre, pero...
RECETAS MEXICANAS

Desayuno mexicano de huevos con nopalitos y jalapeño

Chef Jaime Martín del Campo -
Una excelente manera de comenzar el día es disfrutando de unos huevitos revueltos, pero con un toque mexicano: con nopalitos y chile jalapeño, entre...
RECETAS MEXICANAS

Omelette de espinacas, calabacita, champiñones y queso

Chef Jaime Martín del Campo -
No hay como comenzar el día con un buen omelette vegetariano, al que literalmente le podemos poner los vegetales que queramos. Pero hoy les...
RECETAS MEXICANAS

Tacos dorados estilo mercado de Guadalajara

Chef Jaime Martín del Campo -
Los tacos son, literalmente, una de las tradiciones más ricas de México... Y como el país es tan variado, sus estilos de tacos también...
POSTRES

Postre de platanitos fritos con crema

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, hay un postre que además de sabroso, es muy versátil, porque hay quienes acostumbran disfrutarlo como desayuno: los plátanos fritos con crema. ¡Qué tal!...
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