Chef Jaime Martín del Campo

Ponche frío de sandía con fresas y tequila, estilo Jalisco

La receta de este ponche es especial, porque a diferencia de los convencionales, se toma frío, y sus ingredientes principales son la sandía, las...

Enfrijoladas de adeveras (no como las de Anahí)

Pues modestia aparte, yo les voy a decir cómo preparar unas verdaderas enfrijoladas apegadas a nuestra tradición mexicana, sin tofu ni ingredientes raros como...

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