Inicio VIDEOS

VIDEOS

Chilaquiles en Salsa de Chile Habanero, toda una experiencia de sabor 😋

Los rojos y los verdes saben bien sabrosos, pero los tradicionales chilaquiles mexicanos también se preparan con otro tipo de salsas,...

Cómo hacer leche condensada con sólo 3 ingredientes

Amigos, si necesitan leche condensada, o simplemente quiere consentir a los niños con este sabroso dulce, no tienen que ir a...

Cómo preparar frijoles de la olla a la mexicana

Todos hemos comido alguna vez frijoles de la olla calientitos, recién hechos en casa, pero prepararlos a la mexicana con sus...

¿Qué hacer con las ‘sobrinas’ del Thanksgiving al día siguiente?

Amigos, a nosotros nos encanta darles ideas de cómo preparar cosas ricas y sin tener que gastar tanto dinero, y Thanskgiving...

Un agua que sabe a limón, huele a limón, pero no tiene limón

Cuando yo era niño y los limones estaban muy caros o no era temporada de limones, mi mamá hacía un agua...

En el comal con Ana María Canseco

Les voy a compartir un video de nuestra adorada Ana María Canseco, un día que vino a visitarnos a Los Angeles, y...

El secreto milenario del café de olla

¿Ustedes saben quién inventó el café de olla?... Les doy una pista: fue durante la época de la Revolución Mexicana, a...

Enfrijoladas de adeveras (no como las de Anahí)

Pues modestia aparte, yo les voy a decir cómo preparar unas verdaderas enfrijoladas apegadas a nuestra tradición mexicana, sin tofu ni...

Postres y Bebidas

Otra Probadita

Calabaza enmielada con piloncillo

Dentro de la rica variedad de dulces mexicanos, la calabaza ocupa un lugar muy especial, pues con este ingrediente se puede...

Omelette vegetariano de espinacas, calabacita, champiñones y queso

No hay como comenzar el día con un buen omelette vegetariano, al que literalmente le podemos poner los vegetales que queramos....

El ingrediente secreto de la auténtica salsa verde

Hoy les vamos a compartir la receta de una de las salsas más famosas y sabrosas de nuestro México, la que...

Leche de avena: fácil y económica manera de hacerla

Amigos, esta receta de la leche de avena, también llamada leche vegetal de avena, es de lo más sencillo. Sólo hay...

Las famosas Enchiladas Suizas, que en realidad son mexicanas 😉

Enchiladas las hay de todo tipo, pero una de las más sabrosas y populares son las llamadas suizas, que de suizas...