Jaime y Ramiro

¿Qué hacer con las ‘sobrinas’ del Thanksgiving al día siguiente?

Amigos, a nosotros nos encanta darles ideas de cómo preparar cosas ricas y sin tener que gastar tanto dinero, y Thanskgiving...

Ensalada de nopales con aderezo de queso cotija

Ya hemos hablado de la versatilidad del nopal para adaptarse a diferentes platillos o ser el elemento central de ellos.

Cómo hacer pollo con mole de verdad, no de botecito 😋

Uno de los platillos más famosos y que data de la época prehispánica en México es el mole, pero como lleva...

Salpicón de habanero para tacos, tostadas y más antojitos

Hay un acompañamiento muy bueno para antojitos mexicanos como los tacos, las tostadas de pollo, sopes o panuchos. Se trata del...

Pastel de elote en salsa de rompope

Hay un postre que a nosotros nos parece formidable para estas fechas que se avecinan de Thanksgiving y de Navidad, por...

Botana de queso panela marinado con chiles

En toda reunión o cena especial en familia, no debe faltar la botana. Y ahora que ya vienen el Thanksgiving y...

Piernas de pavo adobadas para Thanksgiving

Amigos esta receta puede ser una opción sencilla y económica para disfrutar del tradicional pavo en Thanksgiving, sin la elaborada manera...

Tostaditas de tinga de pollo

Si ya de por sí disfrutar de una rica tostada de maíz aunque sea con puros frijolitos y salsa es una...

La auténtica receta del pozole rojo

Hoy les vamos a compartir una de las recetas más antiguas y sabrosas de nuestra cocina mexicana, que de hecho se...

¡Ah, qué bueno está el tepache!

Hay una bebida muy típica de nuestro México, que por fermentarse de manera natural tiene muy bajos niveles de alcohol, apenas...

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Pastel de tamal: Dos platillos en uno y doblemente sabroso

El platillo que les quiero enseñar a hacer el día de hoy es muy sencillo y muy práctico, porque se prepara...

Salpicón de habanero para tacos, tostadas y más antojitos

Hay un acompañamiento muy bueno para antojitos mexicanos como los tacos, las tostadas de pollo, sopes o panuchos. Se trata del...