Jaime y Ramiro

Salsa negra ahumada estilo Nuevo León, para tu carne asada

En Nuevo León la carne asada no puede faltar los fines de semana y en todas las reuniones familiares, y si es acompañada por...

Botana mexicana de queso crema con nopalitos y jalapeños

Cuando uno está en casa viendo un buen programa de televisión en familia, no hay como una buena botanita, y a nosotros nos encanta...

Piernas de pollo horneadas en crema de mostaza

Esta receta de pollo en crema de mostaza, horneado lentamente, es una verdadera delicia que gustará a toda la familia. Se lleva de maravilla...

Rica salsa de chile pasilla

Amigos, la salsa de chile pasilla, además de deliciosa, es muy versátil, porque lo mismo la pueden disfrutar con unos totopitos o en tacos,...

Ceviche de pescado con chile, tomatillo y menta

Hay varias maneras de preparar el ceviche de pescado. Hay quienes le ponen zanahoria, aguacate, jitomate o cilantro, pero nosotros tenemos una manera de...

Pico de gallo, pero con pepino, jícama, naranja y jalapeño

Amigos, este delicioso pico de gallo es muy especial, porque en vez de cebolla, tomate y cilantro, lleva pepino, jícama y naranja, lo cual...

Tilapia a la mexicana, adobada con chiles

El adobo es una de las salsas para marinar más deliciosas, y si es hecho con ingredientes como el pimiento rojo y los chiles...

Tortitas de bacalao con mole

Las tortitas de bacalao son de los platillos más típicos y sabrosos en México durante Semana Santa, por eso es el momento de disfrutarlas...

Albóndigas en salsa rellenas de semillas de calabaza

Amigos, aquí les presentamos una muy sabrosa receta de albóndigas, en la que el ingrediente principal es la carne de res molida. Las pepitas de...

Ceviche de jícama para bajar de peso

Si eres de las personas que no les gusta el pescado, o que simplemente quieres probar algo diferente, rico y con muy pocas calorías,...

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