Jaime y Ramiro

Esta rica salsita picante ayuda a controlar el colesterol y la diabetes

Hay alimentos cuyos ingredientes no sólo aportan buen sabor, sino que tienen propiedades que ayudan a combatir ciertas enfermedades, como el caso de esta...

Mojarra frita con jalapeño marinada con limón

Amigos, aquí les va una receta para que comen rico y al mismo tiempo tengan una sana alimentación. Esta mojarrita frita a nosotros nos encanta...

Así se prepara una rica salsa de chile manzano

Por si no lo conocen, les presentamos uno de los chiles más ricos que se cultiva no sólo en México, sino en varios países...

Rica salsa de chile pasilla

Amigos, la salsa de chile pasilla, además de deliciosa, es muy versátil, porque lo mismo la pueden disfrutar con unos totopitos o en tacos,...

Ceviche de pescado con chile, tomatillo y menta

Hay varias maneras de preparar el ceviche de pescado. Hay quienes le ponen zanahoria, aguacate, jitomate o cilantro, pero nosotros tenemos una manera de...

Pico de gallo, pero con pepino, jícama, naranja y jalapeño

Amigos, este delicioso pico de gallo es muy especial, porque en vez de cebolla, tomate y cilantro, lleva pepino, jícama y naranja, lo cual...

Tilapia a la mexicana, adobada con chiles

El adobo es una de las salsas para marinar más deliciosas, y si es hecho con ingredientes como el pimiento rojo y los chiles...

Tortitas de bacalao con mole

Las tortitas de bacalao son de los platillos más típicos y sabrosos en México durante Semana Santa, por eso es el momento de disfrutarlas...

Ensalada mexicana con queso, nopal y chile de árbol

Si tienen ganas de comer algo saludable, ligero y con sabor mexicano, les va a gustar esta ensalada que contiene, entre otras cosas, chilito...

Ensalada de nopales con aderezo de queso Cotija

Ya hemos hablado de la versatilidad del nopal para adaptarse a diferentes platillos o ser el elemento central de ellos. En esta ocasión les diremos...

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