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Chef Ramiro Arvizu

RECETAS MEXICANAS

Tortitas de camarón con nopales en salsa roja

Chef Ramiro Arvizu -
Las tortitas de camarón con nopales es quizás el plato más tradicional de nuestra cocina mexicana durante Semana Santa... pero ¿para qué esperar tanto? Prepara...
POSTRES

Melón relleno de frutas, nueces, miel de abeja y requesón

Chef Ramiro Arvizu -
Un desayuno saludable debe ser a base de frutas, y qué mejor que un coctel de ellas servidas en un melón, con requesón, miel...
BEBIDAS

Agua fresca de alfalfa, limón y chía

Chef Ramiro Arvizu -
Hoy voy a compartir con ustedes una receta cuyo ingrediente principal me remonta a mi infancia, porque casi siempre en mi casa nos hacían...
RECETAS MEXICANAS

Calabacitas rellenas de queso

Chef Ramiro Arvizu -
La mejor manera de bajarle a la comida rápida o chatarra, es ir incorporando poco a poco opciones saludables. Y si además éstas son...
POSTRES

Pastel de nopales y nueces con betún de tequila

Chef Ramiro Arvizu -
En materia de repostería hay infinidad de recetas para satisfacer el gusto de todos los paladares, pero a nosotros nos encantan los que contienen...
BEBIDAS

Refresco de zarzamoras para calmar la sed… entre otras cosas

Chef Ramiro Arvizu -
Para calmar la sed con una bebida natural y exquisita, nada mejor que el refresco de zarzamora o blackberrie. Y aunque no lo parezca, su...
RECETAS MEXICANAS

Guacamole sólo adultos con tequila y chiles en escabeche

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, si les gusta el guacamole, esta versión que se prepara con tequila blanco y chiles en escabeche les va a fascinar. Por supuesto, de...
BEBIDAS

Cómo preparar una sabrosa Margarita de Chaya

Chef Ramiro Arvizu -
La familia de las margaritas cada vez crece más, porque se han ido creando nuevos y deliciosos sabores de este coctel típico mexicano. Y entre...
RECETAS MEXICANAS

Cómo preparar tamales de pescado

Chef Ramiro Arvizu -
Si te gustan el pescado y los tamales, aquí te damos la mejor forma de disfrutar estos platillos en uno solo, y sin el...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer un buen caldo de verduras sin sazonadores artificiales

Chef Ramiro Arvizu -
No hay nada como saborear un rico caldo de verduras, preparado como se debe y acompañado por un arroz y unas tortillas recién hechas....
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