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Chef Ramiro Arvizu

RECETAS MEXICANAS

Pollo al pibil con achiote y chile guajillo

Chef Ramiro Arvizu -
Hoy les voy a compartir una receta, de esas que literalmente están para chuparte los dedos. Se trata de un delicioso, tierno y jugoso pollo...
RECETAS MEXICANAS

Calabacitas rellenas de queso

Chef Ramiro Arvizu -
La mejor manera de bajarle a la comida rápida o chatarra, es ir incorporando poco a poco opciones saludables. Y si además éstas son...
RECETAS MEXICANAS

Nopales capeados rellenos de queso

Chef Ramiro Arvizu -
Si hay una planta mexicana versátil en la cocina, ésa es el nopal, un cactus que podemos preparar en distintas modalidades. Hoy les voy a...
RECETAS MEXICANAS

Deliciosa crema de calabacita verde

Chef Ramiro Arvizu -
Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...
POSTRES

Dátiles navideños rellenos de cacahuates

Chef Ramiro Arvizu -
De seguro han visto más a menudo los dátiles en las tiendas durante esta temporada navideña, ya que se utilizan como postre y/o aperitivos...
RECETAS MEXICANAS

Pierna de cerdo con adobo de cerveza

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, con esta receta van a poder hacer una pierna de cerdo horneada con un adobo a base de chiles secos, especias y cerveza...
POSTRES

Tradicionales buñuelos navideños

Chef Ramiro Arvizu -
Los tradicionalmente llamados buñuelos de molde o buñuelos de viento, son muy tradicionales en nuestro México, sobre todo en esta temporada de Navidad. Son una...
RECETAS MEXICANAS

Romeritos con chorizo y cebollitas cambray

Chef Ramiro Arvizu -
En México uno de los platillos que no pueden faltar en una cena navideña son los romeritos, en sus variadas formas de prepararlos. En esta...
RECETAS MEXICANAS

La receta de la sabrosa crema de nopalitos

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...
RECETAS MEXICANAS

Ricos tamales de calabaza en tacha

Chef Ramiro Arvizu -
Nada más con pensar en su sabor, se me hace agua la boca.... Y es que los tamales de calabaza en tacha son, además...
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