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RECETAS MEXICANAS
Piernas de pavo adobadas para Thanksgiving
Jaime y Ramiro
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20/11/2023
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Gelatina de camote con canela
Jaime y Ramiro
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14/11/2023
BEBIDAS
Atole de calabaza como el que hacían nuestras abuelitas
Jaime y Ramiro
-
07/11/2023
POSTRES
Cómo preparar calabaza en tacha para este Día de Muertos
Chef Ramiro Arvizu
-
31/10/2023
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Publicaciones por Chef Ramiro Arvizu
Chef Ramiro Arvizu
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Cómo preparar calabaza en tacha para este Día de Muertos
Chef Ramiro Arvizu
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31/10/2023
Dentro de la rica variedad de dulces mexicanos, la calabaza ocupa un lugar muy especial, pues con este ingrediente se puede preparar un sinfín...
RECETAS MEXICANAS
Cómo hacer unos auténticos huevos a la mexicana
Chef Ramiro Arvizu
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04/10/2023
Los huevos a la mexicana son un platillo que como tantos otros de nuestro país, han traspasado las fronteras, sólo que estos se disfrutan...
RECETAS MEXICANAS
Sopa de lentejas cocinadas en caldo de pollo y con espinacas
Chef Ramiro Arvizu
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19/09/2023
A los niños les encanta y a los adultos también, por eso las lentejas es un plato que no debe faltar en nuestra mesa. La...
RECETAS MEXICANAS
Salsita de chile guajillo, rica y fácil de hacer
Chef Ramiro Arvizu
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15/08/2023
El chile guajillo lo usamos para condimentar muchas de nuestras recetas mexicanas, pero también lo disfrutamos en una rica salsa que realza el sabor...
RECETAS MEXICANAS
Nopales capeados rellenos de queso
Chef Ramiro Arvizu
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15/06/2023
Si hay una planta mexicana versátil en la cocina, ésa es el nopal, un cactus que podemos preparar en distintas modalidades. Hoy les voy a...
RECETAS MEXICANAS
Crema de calabacita verde
Chef Ramiro Arvizu
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24/04/2023
Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...
RECETAS MEXICANAS
Pollito pibil marinado con achiote y chile guajillo
Chef Ramiro Arvizu
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28/03/2023
Hoy les voy a compartir una receta, de esas que literalmente están para chuparte los dedos. Se trata de un delicioso, tierno y jugoso pollo...
RECETAS MEXICANAS
Crema de frijoles con chile de árbol y Guajillo
Chef Ramiro Arvizu
-
16/03/2023
Para que quede realmente sabrosa, la receta de la crema de frijoles debe incluir ingredientes que le den un toque muy especial, como chiles...
BEBIDAS
Delicioso atole de tuna morada
Chef Ramiro Arvizu
-
13/03/2023
Amigos, quizás la fruta más mexicana que existe sea la tuna, que nace del nopal. Pero lo que pocos saben es que con ella...
RECETAS MEXICANAS
Cómo hacer una sabrosa crema de nopalitos
Chef Ramiro Arvizu
-
01/03/2023
Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...
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