Chef Ramiro Arvizu

Deliciosa crema de calabacita verde

Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...

Dátiles navideños rellenos de cacahuates

De seguro han visto más a menudo los dátiles en las tiendas durante esta temporada navideña, ya que se utilizan como postre y/o aperitivos...

Pierna de cerdo con adobo de cerveza

Amigos, con esta receta van a poder hacer una pierna de cerdo horneada con un adobo a base de chiles secos, especias y cerveza...

Tradicionales buñuelos navideños

Los tradicionalmente llamados buñuelos de molde o buñuelos de viento, son muy tradicionales en nuestro México, sobre todo en esta temporada de Navidad. Son una...

Romeritos con chorizo y cebollitas cambray

En México uno de los platillos que no pueden faltar en una cena navideña son los romeritos, en sus variadas formas de prepararlos. En esta...

La receta de la sabrosa crema de nopalitos

Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...

Ricos tamales de calabaza en tacha

Nada más con pensar en su sabor, se me hace agua la boca.... Y es que los tamales de calabaza en tacha son, además...

Cremita de frijoles con chile de árbol y Guajillo

Para que quede realmente sabrosa, la receta de la crema de frijoles debe incluir ingredientes que le den un toque muy especial, como chiles...

Rico trago de sandía con vodka y miel de agave

Cuando uno piensa en agua de sandía, se la imagina licuada con agua y azúcar, pero no tiene que ser así: podemos enaltecer su...

Aderezo de atún con chipotle y limón para tus botanas

El atún es de los pescados que más se consumen diariamente en ensaladas, directo de la lata o con un poco de aderezo. ¿Pero qué...

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