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Chef Ramiro Arvizu

POSTRES

Cómo preparar calabaza en tacha para este Día de Muertos

Chef Ramiro Arvizu -
Dentro de la rica variedad de dulces mexicanos, la calabaza ocupa un lugar muy especial, pues con este ingrediente se puede preparar un sinfín...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer unos auténticos huevos a la mexicana

Chef Ramiro Arvizu -
Los huevos a la mexicana son un platillo que como tantos otros de nuestro país, han traspasado las fronteras, sólo que estos se disfrutan...
RECETAS MEXICANAS

Sopa de lentejas cocinadas en caldo de pollo y con espinacas

Chef Ramiro Arvizu -
A los niños les encanta y a los adultos también, por eso las lentejas es un plato que no debe faltar en nuestra mesa. La...
RECETAS MEXICANAS

Salsita de chile guajillo, rica y fácil de hacer

Chef Ramiro Arvizu -
El chile guajillo lo usamos para condimentar muchas de nuestras recetas mexicanas, pero también lo disfrutamos en una rica salsa que realza el sabor...
RECETAS MEXICANAS

Nopales capeados rellenos de queso

Chef Ramiro Arvizu -
Si hay una planta mexicana versátil en la cocina, ésa es el nopal, un cactus que podemos preparar en distintas modalidades. Hoy les voy a...
RECETAS MEXICANAS

Crema de calabacita verde

Chef Ramiro Arvizu -
Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...
RECETAS MEXICANAS

Pollito pibil marinado con achiote y chile guajillo

Chef Ramiro Arvizu -
Hoy les voy a compartir una receta, de esas que literalmente están para chuparte los dedos. Se trata de un delicioso, tierno y jugoso pollo...
RECETAS MEXICANAS

Crema de frijoles con chile de árbol y Guajillo

Chef Ramiro Arvizu -
Para que quede realmente sabrosa, la receta de la crema de frijoles debe incluir ingredientes que le den un toque muy especial, como chiles...
BEBIDAS

Delicioso atole de tuna morada

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, quizás la fruta más mexicana que existe sea la tuna, que nace del nopal. Pero lo que pocos saben es que con ella...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer una sabrosa crema de nopalitos

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...
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