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Chef Ramiro Arvizu

RECETAS MEXICANAS

Crema de calabacita verde

Chef Ramiro Arvizu -
Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...
RECETAS MEXICANAS

Pollito pibil marinado con achiote y chile guajillo

Chef Ramiro Arvizu -
Hoy les voy a compartir una receta, de esas que literalmente están para chuparte los dedos. Se trata de un delicioso, tierno y jugoso pollo...
RECETAS MEXICANAS

Crema de frijoles con chile de árbol y Guajillo

Chef Ramiro Arvizu -
Para que quede realmente sabrosa, la receta de la crema de frijoles debe incluir ingredientes que le den un toque muy especial, como chiles...
BEBIDAS

Delicioso atole de tuna morada

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, quizás la fruta más mexicana que existe sea la tuna, que nace del nopal. Pero lo que pocos saben es que con ella...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer una sabrosa crema de nopalitos

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...
POSTRES

Cómo hacer auténticos churros sin usar harina preparada de caja

Chef Ramiro Arvizu -
Uno de los postres más típicos de nuestro México son los churros, que lo mismo disfrutamos en restaurantes que en ferias y eventos públicos,...
RECETAS MEXICANAS

Chayotes rellenos, una receta saludable y bien sabrosa

Chef Ramiro Arvizu -
La receta que les traemos el día de hoy puede funcionar como entrada, pero también como plato central si quieres comer sanamente. Se trata...
RECETAS MEXICANAS

Calabacitas rellenas de queso

Chef Ramiro Arvizu -
La mejor manera de bajarle a la comida rápida o chatarra, es ir incorporando poco a poco opciones saludables. Y si además éstas son...
RECETAS MEXICANAS

Tortitas de camarón con nopales en salsa roja

Chef Ramiro Arvizu -
Las tortitas de camarón con nopales es quizás el plato más tradicional de nuestra cocina mexicana durante Semana Santa... pero ¿para qué esperar tanto? Prepara...
POSTRES

Pastel de Nopales y nueces con glaseado de tequila

Chef Ramiro Arvizu -
En materia de repostería hay infinidad de recetas para satisfacer el gusto de todos los paladares, pero a nosotros nos encantan los que contienen...
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