Agua fresca de alfalfa, limón y chía

Sabor a México

Hoy voy a compartir con ustedes una receta cuyo ingrediente principal me remonta a mi infancia, porque casi siempre en mi casa nos hacían una rica agua de alfalfa.

La receta que les daré el día de hoy incluye, además de alfalfa fresca, limón, semillas de chía y azúcar al gusto.

La manera de prepararla es muy sencilla, y se las muestro en un video que les preparé.

Así que no duden en hacer esta bebida natural que les sabrá riquísima, además de que es muy saludable.

¡Salud amigos!


INGREDIENTES

1 1/2 Litros de agua

1 Ramo de alfalfa fresca con todo y tallo

El jugo de 2 limones

2 Cucharadas de chía remojadas en agua desde la noche anterior

Azúcar al gusto


PREPARACIÓN

1Licúa muy bien el agua con la alfalfa, el jugo de los limones y el azúcar a tu gusto. Cuela y vierte en una jarra.

2Agrega la chía remojada un día anterior y con un batidor de mano mézclala muy bien.

3Sirve en vasos con hielo.


MIRA CÓMO SE HACE EL AGUA DE ALFALFA
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EL SECRETITO DE LOS CHEFS

El agua de alfalfa combina muy bien con varias frutas, así que puedes sustituir el limón por piña, guayaba o cualquier otra fruta que tengas en el refrigerador y obtendrás una bebida deliciosa.



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