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RECETAS MEXICANAS

Los chefs Jaime y Ramiro comparten sus recetas mexicanas con un estilo culinario que les ha dado prestigio y múltiples reconocimientos.

RECETAS MEXICANAS

Tortitas de coliflor en salsa de jitomate

Jaime y Ramiro -
Las tortitas de coliflor en salsa de tomate, además de ser deliciosas, son un platillo muy versátil, ya que se puede servir como plato...
RECETAS MEXICANAS

Mojarra frita con jalapeño marinada en jugo de limón

Jaime y Ramiro -
Amigos, aquí les va una receta para que comen rico y al mismo tiempo tengan una sana alimentación. Esta mojarrita frita a nosotros nos encanta...
RECETAS MEXICANAS

Deliciosa crema de calabacita verde

Chef Ramiro Arvizu -
Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...
RECETAS MEXICANAS

Pierna de cerdo con adobo de cerveza

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, con esta receta van a poder hacer una pierna de cerdo horneada con un adobo a base de chiles secos, especias y cerveza...
RECETAS MEXICANAS

Romeritos con chorizo y cebollitas cambray

Chef Ramiro Arvizu -
En México uno de los platillos que no pueden faltar en una cena navideña son los romeritos, en sus variadas formas de prepararlos. En esta...
RECETAS MEXICANAS

La receta de la sabrosa crema de nopalitos

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...
RECETAS MEXICANAS

Esta salsa de chile de árbol es una sabrosura

Jaime y Ramiro -
Amigos, como ustedes ya saben, nos encantan las auténticas y tradicionales salsas mexicanas, y dentro de toda esta enorme variedad de recetas y sabores...
RECETAS MEXICANAS

Piernas de pavo adobadas para Thanksgiving

Jaime y Ramiro -
Amigos esta receta puede ser una opción sencilla y económica para disfrutar del tradicional pavo en Thanksgiving, sin la elaborada manera de cocinarlo relleno...
RECETAS MEXICANAS

Ricos tamales de calabaza en tacha

Chef Ramiro Arvizu -
Nada más con pensar en su sabor, se me hace agua la boca.... Y es que los tamales de calabaza en tacha son, además...
RECETAS MEXICANAS

Chilaquiles verdes estilo Jalisco

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, cuando era niño y vivíamos en Jalisco, mi mamá no desperdiciaba las tortillas de maíz que sobraban, y al día siguiente sacaba sus...
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