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RECETAS MEXICANAS

Los chefs Jaime y Ramiro comparten sus recetas mexicanas con un estilo culinario que les ha dado prestigio y múltiples reconocimientos.

RECETAS MEXICANAS

Tortitas de camarón con nopales en salsa roja

Chef Ramiro Arvizu -
Las tortitas de camarón con nopales es quizás el plato más tradicional de nuestra cocina mexicana durante Semana Santa... pero ¿para qué esperar tanto? Prepara...
RECETAS MEXICANAS

Botana de queso crema con nopalitos y jalapeños

Jaime y Ramiro -
Cuando uno está en casa viendo un buen programa de televisión en familia, no hay como una buena botanita, y a nosotros nos encanta...
RECETAS MEXICANAS

Calabacitas rellenas de queso

Chef Ramiro Arvizu -
La mejor manera de bajarle a la comida rápida o chatarra, es ir incorporando poco a poco opciones saludables. Y si además éstas son...
RECETAS MEXICANAS

Sopa picosita de tomate con papa

Jaime y Ramiro -
Cuando uno está a dieta o simplemente quiere comer algo ligero, esta sopita picante de tomate y papa es de lo más sabrosa y...
RECETAS MEXICANAS

Guacamole sólo adultos con tequila y chiles en escabeche

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, si les gusta el guacamole, esta versión que se prepara con tequila blanco y chiles en escabeche les va a fascinar. Por supuesto, de...
RECETAS MEXICANAS

Estas ricas tortillas de maíz ya traen los frijolitos integrados

Jaime y Ramiro -
No hay nada más rico y casero que saborear unas tortillas recién hechas con frijolitos... Pero si a la masa le agregamos los frijoles...
RECETAS MEXICANAS

Para tu carnita asada: Salsa negra ahumada estilo Nuevo León

Jaime y Ramiro -
En Nuevo León la carne asada no puede faltar los fines de semana y en todas las reuniones familiares, y si es acompañada por...
RECETAS MEXICANAS

Salsita de chile piquín con tomatillo verde y pulque

Jaime y Ramiro -
En nuestra gran variedad de recetas de salsas, hay una que nos gusta mucho porque tiene un sabor muy especial, y lleva sólo unos...
RECETAS MEXICANAS

Crujientes taquitos de nopal con queso y rajas de jalapeño

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, la comida mexicana más conocida son los tacos, y de ellos hay una enorme variedad, porque pueden llevar casi cualquier tipo de...
RECETAS MEXICANAS

Cómo preparar tamales de pescado

Chef Ramiro Arvizu -
Si te gustan el pescado y los tamales, aquí te damos la mejor forma de disfrutar estos platillos en uno solo, y sin el...
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Postres y Bebidas

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La Casita Mexicana. 4030 East Gage Ave. Bell, CA 90201
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