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RECETAS MEXICANAS

Botana de queso crema con nopalitos y jalapeños

Cuando uno está en casa viendo un buen programa de televisión en familia, no hay como una buena botanita, y a nosotros nos encanta...

Salsa picante de tomatillo asado, con un ingrediente secreto

Hoy les vamos a compartir la receta de una de las salsas más famosas y sabrosas de nuestro México, la que por cierto, lleva...

Albóndigas rellenas de pepitas en salsa

Amigos, aquí les presentamos una muy sabrosa receta de albóndigas, en la que el ingrediente principal es la carne de res molida. Las pepitas de...

Salsa frita de chile de árbol

Cuando las salsas tienen una consistencia cremosita, como la de esta receta de chiles de árbol fritos, su sabor es muy, pero muy especial. El...

Salsa cruda fácil de preparar

A todos nos gusta una rica salsa verde de tomatillo, pero cuando ésta se prepara con ingredientes sin cocinar, adquiere un sabor fresco, único...

Crema de calabacita verde

Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...

Entomatadas de pollo en cremosa salsa roja

Amigos, el secreto de unas buenas entomatadas está en su salsa. Hay quienes creen que basta con moler tomate y listo... pero no es...

Queso marinado con chiles y especias

En toda reunión o cena especial en familia, no debe faltar la botana, así que aquí les tenemos una rápida y sabrosa opción: un...

Esta salsa de chile chilaca es una ricura

De nuestro libro de salsas hoy les compartimos la receta de una muy especial, hecha con el chile chilaca, que regularmente disfrutamos en platillos...

Tortitas de coliflor en salsa de tomate

Las tortitas de coliflor en salsa de tomate, además de ser deliciosas, son un platillo muy versátil, ya que se puede servir como plato...

Postres y Bebidas

Otra Probadita