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RECETAS MEXICANAS

Ceviche de jícama para bajar de peso ?

Si eres de las personas que no les gusta el pescado, o que simplemente quieres probar algo diferente, rico y con muy pocas calorías,...

Ensalada mexicana con queso, nopal y chile de árbol

Si tienen ganas de comer algo saludable, ligero y con sabor mexicano, les va a gustar esta ensalada que contiene, entre otras cosas, chilito...

Nopales capeados rellenos de queso

Si hay una planta mexicana versátil en la cocina, ésa es el nopal, un cactus que podemos preparar en distintas modalidades. Hoy les voy a...

La salsa de chile chilaca es una ricura

De nuestro libro de salsas hoy les compartimos la receta de una muy especial, hecha con el chile chilaca, que regularmente disfrutamos en platillos...

Tortitas de coliflor en salsa de jitomate

Las tortitas de coliflor en salsa de tomate, además de ser deliciosas, son un platillo muy versátil, ya que se puede servir como plato...

Mojarra frita con jalapeño marinada en jugo de limón

Amigos, aquí les va una receta para que comen rico y al mismo tiempo tengan una sana alimentación. Esta mojarrita frita a nosotros nos encanta...

Deliciosa crema de calabacita verde

Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...

Pierna de cerdo con adobo de cerveza

Amigos, con esta receta van a poder hacer una pierna de cerdo horneada con un adobo a base de chiles secos, especias y cerveza...

Romeritos con chorizo y cebollitas cambray

En México uno de los platillos que no pueden faltar en una cena navideña son los romeritos, en sus variadas formas de prepararlos. En esta...

La receta de la sabrosa crema de nopalitos

Amigos, una rica manera de abrir una comida es con una mexicanísima crema de nopalitos, cuya receta es muy tradicional, aunque no por todos...

Postres y Bebidas

Otra Probadita