Jaime y Ramiro

Deliciosa cecina de res al chipotle

Uno de los cortes más sencillos de cocinar es la cecina de res, porque como es delgadita, se hace muy rápido, y como no...

Pescado a la parrilla cocinado en hoja de plátano

Amigos, ésta es la receta de un platillo muy rico e ideal si quieren llevar una dieta saludable. Y para que este bagre a la...

Sopa picante de tomate y papa

Cuando uno está a dieta o simplemente quiere comer algo ligero, esta sopita picante de tomate y papa es de lo más sabrosa y...

Salsita de aguacate para snacks

Cuando vamos a tener una reunión o simplemente queremos disfrutar de una buena botanita para ver una película, snacks con salsa de aguacate es...

Cómo hacer un buen tepache

Hay una bebida muy típica de nuestro México, que por fermentarse de manera natural tiene muy bajos niveles de alcohol, apenas un 1%, pero...

La auténtica receta del mole, como lo hacían nuestros antepasados

Uno de los platillos más famosos y que data de la época prehispánica en México es el mole, pero como lleva más de 20...

Exquisita salsa de chile ancho, morita y tomatillo

Dentro de la enorme variedad de salsas que hay en México, ésta de chile ancho con chile morita es muy especial, porque combina el...

Agua de nopal y guayaba para refrescarnos (y bajar de peso)

Amigos, hoy les tenemos la receta de un agua fresca muy especial, de nopal con guayaba, cuya combinación de sabores le da un toque...

Estas ricas tortillas de maíz ya traen los frijoles integrados

No hay nada más rico y casero que saborear unas tortillas recién hechas con frijolitos... Pero si a la masa le agregamos los frijoles...

Exquisito trago espumoso de tuna con mezcal

Existen muchos tipos de trago, pero hay uno que a nosotros nos encanta porque lleva el sabor mexicano en sus dos principales ingredientes: tuna...

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