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Calabaza

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BEBIDAS

Atole de calabaza como el que hacían nuestras abuelitas

Jaime y Ramiro -
Para esta época de frío, o simplemente para acompañar una pieza de pan dulce, no hay como un atolito de calabaza. Pero eso sí, hay...
POSTRES

Cómo preparar calabaza en tacha para este Día de Muertos

Chef Ramiro Arvizu -
Dentro de la rica variedad de dulces mexicanos, la calabaza ocupa un lugar muy especial, pues con este ingrediente se puede preparar un sinfín...
POSTRES

Postre de calabaza rellena de queso

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, ahora que estamos en otoño no debe faltar en sus mesas un buen postre de calabaza, la baya por excelencia en esta temporada. Y...
POSTRES

Flan mexicano de calabaza con miel

Jaime y Ramiro -
No sólo el flan tradicional es un gusto al paladar: los hay de muchos sabores, y hoy te daremos la receta de uno muy...
RECETAS MEXICANAS

Crema de calabacita verde

Chef Ramiro Arvizu -
Una de las cremas que a mí en lo personal me gusta mucho, es la de calabacita verde, por su sabor y porque además...
RECETAS MEXICANAS

Ricos tamales de calabaza en tacha

Chef Ramiro Arvizu -
Nada más con pensar en su sabor, se me hace agua la boca.... Y es que los tamales de calabaza en tacha son, además...
RECETAS MEXICANAS

Enchiladas de pollo en crema de flor de calabaza

Chef Jaime Martín del Campo -
En la cocina tradicional mexicana es muy común cocinar con flores, por eso quisimos compartir esta receta con ustedes. Se trata de enchiladas rellenas de...

Otra probadita

La Casita Mexicana. 4030 East Gage Ave. Bell, CA 90201
Teléfono (323) 773 - 1898

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