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Chef Ramiro Arvizu

RECETAS MEXICANAS

Sopita de fideo con pollo como la hacían en mi pueblo

Chef Ramiro Arvizu -
Llegar de la escuela a la casa y encontrarnos con ese delicioso aroma a sopita de fideo en la cocina, es un recuerdo que...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer un rico pollo almendrado

Chef Ramiro Arvizu -
El pollo es de esos alimentos que podemos cocinar de mil maneras, y una de ellas es en una salsa almendrada, bien condimentada y...
BEBIDAS

Así se hace el tradicional champurrado

Chef Ramiro Arvizu -
Una de las bebidas que son muy típicas de nuestro México es el champurrado, que data desde la época prehispánica, cuando los aztecas lo...
RECETAS MEXICANAS

Cecina de res con chile serrano

Chef Ramiro Arvizu -
La cecina de res es un corte muy delgadito que se cocina muy rápido. Ahora imagínensela impregnada del sabor del chile serrano y del...
BEBIDAS

Agua fresca de alfalfa, limón y chía

Chef Ramiro Arvizu -
Hoy voy a compartir con ustedes una receta cuyo ingrediente principal me remonta a mi infancia, porque casi siempre en mi casa nos hacían...
RECETAS MEXICANAS

Súper salsa de chile jalapeño picante y cremosita

Chef Ramiro Arvizu -
La salsa de chile jalapeño es de por sí una de las más ricas; ahora imagínatela bien cremosa y picosita para tus totopos, tacos,...
RECETAS MEXICANAS

¿Ya probaron los chiles rellenos de tamal de queso?

Chef Ramiro Arvizu -
Si eres los que en un restaurante mexicano no te decides si pedir chilles rellenos o tamales, esta receta te hará feliz por partida...
RECETAS MEXICANAS

Queso fundido con tequila

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, la receta que les traigo hoy es deliciosa, porque está hecha con 4 tipos de quesos mexicanos: panela, fresco, Oaxaca y Cotija. Se trata...
BEBIDAS

Cómo hacer horchata natural en casa

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, hay una bebida muy típica en varios países de Centroamérica, así como en México, que es deliciosa. Me refiero a la horchata. Y...
BEBIDAS

Cómo preparar una sabrosa margarita de chaya

Chef Ramiro Arvizu -
La familia de las margaritas cada vez crece más, porque se han ido creando nuevos y deliciosos sabores de este coctel típico mexicano. Y entre...
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