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RECETAS MEXICANAS

Ensalada de nopales con aderezo de queso cotija

Ya hemos hablado de la versatilidad del nopal para adaptarse a diferentes platillos o ser el elemento central de ellos. En esta ocasión les diremos...

Cómo hacer pollo con mole de verdad, no de botecito

Uno de los platillos más famosos y que data de la época prehispánica en México es el mole, pero como lleva más de 20...

Pastel de tamal: Dos platillos en uno y doblemente sabroso

El platillo que les quiero enseñar a hacer el día de hoy es muy sencillo y muy práctico, porque se prepara con tamales de...

Piernas de pavo adobadas para Thanksgiving

Amigos esta receta puede ser una opción sencilla y económica para disfrutar del tradicional pavo en Thanksgiving, sin la elaborada manera de cocinarlo relleno...

Tamales de calabaza en tacha para este Día de Muertos

Nada más con pensar en su sabor, se me hace agua la boca.... Y es que los tamales de calabaza en tacha son, además...

El sabor mexicano es nuestro mero mole

Quizás hayas escuchado sobre nosotros o tal vez alguien te contó de nuestros platillos en el restaurante La Casita Mexicana, en la ciudad de...

Cómo preparar tamales de pescado

Si te gustan el pescado y los tamales, aquí te damos la mejor forma de disfrutar estos platillos en uno solo, y sin el...

Postres y Bebidas

Otra Probadita