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RECETAS MEXICANAS

Los chefs Jaime y Ramiro comparten sus recetas mexicanas con un estilo culinario que les ha dado prestigio y múltiples reconocimientos.

RECETAS MEXICANAS

No hay nada más mexicano que unos buenos frijoles charros

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, hoy les traemos una de las recetas que más nos han pedido: la de los frijoles charros. Los ingredientes básicamente son los mismos, aunque...
RECETAS MEXICANAS

Pico de Gallo a la mexicana, con elote asado

Chef Ramiro Arvizu -
Amigos, para una botanita, una reunión o nada más para que se den un gusto, les recomiendo esta receta de pico de gallo a...
RECETAS MEXICANAS

Auténtica salsa roja para dar color y sabor a tostadas, sopes y tamales

Chef Jaime Martín del Campo -
Para darle color y sabor a nuestros antojitos mexicanos, no hay como una rica salsa roja, por eso los sopes, las tostadas, los tacos...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer tres salsas con una misma receta

Chef Jaime Martín del Campo -
Amigos, el día de hoy les traigo la receta de una salsa de la que que en realidad van a salir tres muy sabrosas...
RECETAS MEXICANAS

Sopita de fideo con pollo como la hacían en mi pueblo

Chef Ramiro Arvizu -
Llegar de la escuela a la casa y encontrarnos con ese delicioso aroma a sopita de fideo en la cocina, es un recuerdo que...
RECETAS MEXICANAS

Pastel de vegetales con harina de garbanzo

Chef Jaime Martín del Campo -
Prepárense porque esta receta tiene un olor y un sabor exquisito, producto de la combinación de ricos vegetales, condimentos como cúrcuma y orégano, y...
RECETAS MEXICANAS

Cómo hacer un rico pollo almendrado

Chef Ramiro Arvizu -
El pollo es de esos alimentos que podemos cocinar de mil maneras, y una de ellas es en una salsa almendrada, bien condimentada y...
RECETAS MEXICANAS

Cecina de res con chile serrano

Chef Ramiro Arvizu -
La cecina de res es un corte muy delgadito que se cocina muy rápido. Ahora imagínensela impregnada del sabor del chile serrano y del...
RECETAS MEXICANAS

Gorditas fritas rellenas de queso fresco

Chef Jaime Martín del Campo -
Hacer gorditas de maíz torteando la masa con las manos para formar cada una y dorarlas en aceite, es un sonido que viene acompañado...
RECETAS MEXICANAS

Súper salsa de chile jalapeño picante y cremosita

Chef Ramiro Arvizu -
La salsa de chile jalapeño es de por sí una de las más ricas; ahora imagínatela bien cremosa y picosita para tus totopos, tacos,...
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Postres y Bebidas

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La Casita Mexicana. 4030 East Gage Ave. Bell, CA 90201
Teléfono (323) 773 - 1898

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